+7-910-240-25-25; +7-919-240-00-00; +7-473-260-52-06
Главная Статьи Блюда из огурцов
Статьи

Блюда из огурцов

Салаты из свежих огурцов со сметаной. Плоды нарезают ломтиками, добавляют немного уксуса или лимонной кислоты, перчат, солят (по вкусу), посыпают нарезанной зеленью, заправляют сметаной.


Салат из огурцов и зеленого лука. Огурцы очищают, нарезают кусочками, перемешивают с рубленым луком, сбрызгивают уксусом, перчат, солят (по вкусу) и заливают сметаной. Салат можно украсить кружочками отваренных яиц и измельченной зеленью.


3 огурца, 250 г зеленого лука, 2 вареных яйца, 100 г сметаны.


Салат из огурцов и яиц. Огурцы очищают, нарезают, добавляют вареные яйца, нарезанные ломтиками, и измельченный лук, затем массу перемешивают, добавляют перец, соль, сахар (по вкусу), заправляют сметаной и посыпают зеленым луком.


3 огурца, головка репчатого лука, 3-4 яйца, 100 г сметаны.


Салат из огурцов, редиса, зелени. Овощи нарезают, перемешивают, добавляют соль, сахар, лимонную кислоту (по вкусу), заправляют сметаной и посыпают зеленью.


2 огурца, 100 г редиса, 100 г салата, 100 г сметаны, лук зеленый, петрушка, укроп.


Салат из огурцов со взбитой сметаной. Сметану взбивают, добавляют соль, горчицу, перец, сахар, уксус. Заливают тонко нарезанные огурцы и посыпают зеленью.


5 огурцов, 150 г сметаны.


Салат из огурцов и томатов. Свежие и малосольные огурцы, а также томаты нарезают ломтиками, добавляют перец сладкий, измельченный чеснок, уксус или лимонную кислоту, сахар, перчат и солят, заправляют растительным маслом или майонезом и посыпают зеленью.


2 свежих и 2 малосольных огурца, 500 г томатов, стручок сладкого перца, 4-6 зубков чеснока.


Салат из огурцов с соусом. Свежие огурцы очищают, нарезают и проваривают в подсоленной воде 10 мин. Желток яйца, кефир и майонез взбивают, приправляют перцем и добавляют 1/2 порции зелени. Отваренные подсушенные теплые огурцы заливают этим соусом, сверху посыпают перцем и оставшейся зеленью. Салат можно подавать с гренками.


5 огурцов, 1/2 бутылки кефира, 2 столовые ложки майонеза, желток яйца.


Огурцы фаршированные. Свежие огурцы разрезают пополам, освобождают от семенных камер и заполняют предварительно подготовленным мясным фаршем. (Фарш смешивают с намоченной черствой булкой, зеленью укропа, свежим яйцом и подсаливают). В широкой кастрюле растапливают маргарин и укладывают фаршированные огурцы, заливают их небольшим количеством воды и тушат на медленном огне в течение 25 мин. 100 г сметаны смешивают с 1 столовой ложкой муки, заливают фаршированные огурцы и доводят до кипения. Готовое блюдо посыпают зеленью укропа и подают с отварным картофелем или рисом.


4 огурца, 250 г фарша, 200 г булки, 1 яйцо, 10 г маргарина, 100 г сметаны.


Рассольник. Готовят мясной бульон, добавляют нарезанные тонкими ломтиками предварительно отваренные почки и очищенный рис, варят почти до готовности, затем кладут нарезанный кусочками картофель и лук. Когда они сварятся, добавляют мелко нарезанные соленые огурцы, а также сахар, укроп, солят и перчат. Перед подачей на стол заправляют сметаной.


На 1,5 л мясного бульона-400 г отварных почек, 150 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2-3 соленых огурца.

 


Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ, а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.ogurec.info, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.


Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.