Огурчик-корнишон, правильно возделанный, убранный и приготовленный – одно из украшений любого стола: как праздничного обеда, так и непритязательной скатерти на пикнике.
Один из самых ответственных и трудоемких элементов технологии – сбор урожая.Процесс происходит каждый день, что позволяет контролировать степень созревания, собирая наиболее спелые, но не переросшие корнишоны. Даже 2 дня задержки увеличивают количество зеленцов в урожае и уменьшают общий выход высококачественных плодов. Как правило, при ручной технологии бригада по их сбору на одном гектаре насчитывает 8-10 работников. Повышают производительность уборки специальные платформы – так называемые «флигеры» (gurkenflieger), присоединяемые к тракторам.
Собранная продукция сортировочными устройствами или вручную ранжируется по размеру на несколько видов:
1. Пикули (длина 3,0 – 5,0 см.
2. Корнишоны 1-ой фракции/типа (длина 5,1 – 7,0 см).
3. Корнишоны 2-ой фракции/типа (длина 7,1 – 9,0 см).
4. Зеленцы (не более 11 см). Диаметр огурцов в максимальном сечении не должен превышать 5 см.
При интенсивных методах возделывания хозяйства могут собирать 90 – 100 т/га и более. Общий объем собранных огурцов достигает 200 – 250 тыс.т, поскольку основное их количество имеют длину 12 – 15 см и более. Практически все собранные огурцы используются в процессах переработки: соления и консервирования.
Наша компания предлагает семена огурцов, «флигеры» – платформы, уборочные комбайны, сеялки, укладчики пленки и другое оборудование для обработки огурцов компании «Fleischmann Maschinenbau», а также машины и линии для переработки овощей и фруктов компании «Tecnoceam» и других компаний-изготовителей по уборке и переработке овощей и фруктов.
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
